Jakarta – Setengah bulan Ramadan sudah terlewati. Karenanya, sambil menggenapi ibadah di sisa Bulan Suci, Anda barangkali sudah menjadi siap-siap menyongsong Lebaran. Di pada persiapannya, tidak cukup afdal tanpa membawa dampak kue Lebaran.

Pilihannya pasti ada banyak, dan bisa sesuai selera masing-masing. Namun, misalnya menginginkan kue bertekstur lembut dengan cita rasa yang sudah familiar, jangan sampai Anda membebaskan bolu tape.

Cara pembuatannya serupa dengan kue pada umumnya, menjadi tidak akan terlalu menyulitkan Anda. Tanpa berlama-lama lagi, segera catat sederet resep bolu tape untuk menjadi kue Lebaran berikut, seperti dirangkum https://bogorklik.com/ Kamis, 6 April 2023.

Bolu Tape
Bahan-bahan:

• 170 gram tepung terigu serbaguna
• 150 gram gula pasir
• 2 butir kuning telur
• 4 butir telur ayam
• 200 gram margarin
• 250 gram tape singkong, membuang seratnya
• 60 ml SKM putih
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt bubuk vanila
• 1 sdm ovalet
• 1/2 sdt garam
• 150 gram keju parut

Langkah Pembuatan Bolu Tape

• Panaskan oven lebih-lebih dahulu dengan suhu 170 derajat celcius.
• Oles rata loyang dengan margarin dan sedikit tepung.
• Pada wadah lain, campur tepung, garam, vanila, dan baking powder, selanjutnya aduk.
• Kocok telur dengan gula sampai kuning pucat. Masukkan ovalet, kocok sebentar. Tambahkan margarin, dan kocok kembali.
• Masukkan tape, kocok sampai halus sambil menuang SKM.
• Masukkan campuran tepung perlahan ke didalam campuran telur, aduk rata.
• Tuang adonan kue ke didalam loyang dan taburi dengan keju.
• Panggang sepanjang 35–40 menit sampai kecokelatan. Angkat dan biarkan dingin sebelum dikemas.

Food Vlogger Mgdalenaf Minta Maaf Usai Minta Dijamu Saat Ulas Makanan

Jakarta – Setelah dikritik sana-sini terkait pengakuan “minta dijamu waktu membahas makanan,” food vlogger Magdalena Fridawati atau yang akrab disapa Mgdalenaf pada akhirnya buka suara. Lewat sebuah video di account Instagram-nya, Rabu, 5 April 2023, Mgdalenaf berharap maaf atas kontroversi yang ditimbulkannya.

Ia berkata, “Halo, semuanya. Aku Magdalena. Dengan rendah hati, di sini saya rela minta maaf atas pernyataanku didalam video podcast dengan Samuel Christ yang pada akhirnya memberi tambahan kesan negatif dan tidak benar penafsiran banyak pihak di tempat sosial beberapa hari terakhir ini.”

“Tentu itu semua tidak mewakili bagaimana saya dan tim didalam delapan tahun terakhir ini,” sambungnya. “Benar-benar berjuang dengan tulus mendigitalisasi ribuan UMKM kuliner di Indonesia.”

“Maka dari itu, di sini saya pengin menyebutkan prosedur nyata bagaimana saya dan tim membawa dampak konten yang sudah dilakukan sepanjang ini. Perlu dipahami sebelumnya, untuk bekerja serupa dengan tempat Mgdanelaf, terkandung dua sistem,” ia melanjutkan.

Pertama, katanya, periklanan atau endorsement. Lalu, membahas secara sukarela, di mana pelaku usaha tidak dipungut biaya apapun. “Di sini, saya menyebutkan secara cermat prosedur bagaimana kerja serupa simak sukarela itu dilakukan,” sebutnya.

“Dimulai dari tim Mgdanelaf akan melaksanakan riset dan kurasi objektif pada UMKM yang rela dituju. Kemudian, tim Mgdanelaf akan berharap perizinan syuting pada pelaku usaha, baik lewat Whatsapp atau SMS resmi, begitu pula dengan kunjungan langsung,” food vlogger ini memaparkan.